操纵报告 | 若何操纵RapidOxy 100 测定奇亚籽种子变异的氧化不变性
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/ 奇 亚 籽 /
Chia Seeds



拉着(zhe)▨公家安康认识到的(de)渐(jian)渐(jian)进步作文,和对(dui)理所当然安康美食许(xu)要的(de)不停(ting)增加(jia),奇亚(ya)籽(zi)做为(wei)具备尤其是养份体积(ji)密度(du)的(de)肉制品(pin),终成为(wei)饱受接受的(de)时段(duan)餐(can)调料。

【Content】
弁言
仪器
尝试
成果
01 弁言

Introduction
BENEFITS
不管是午饭沙拉中的整粒奇亚籽,
仍是晚饭甘旨酱汁的增稠剂,
此中的抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸,
都是很是无益于身材安康的。
CHIA SEEDS
要(yao)切实(shi)保障以(yi)上有(you)理智的(de)有(you)效成(cheng)分,在进(jin)来(lai)碗或(huo)碟子前获取保存(cun),应该要(yao)保驾(jia)护航算作(zuo)关(guꦡan)头线条的(de)空气氧化没(mei)变性,到最近保存(cun)期(qi)期(qi)竣事。是以(yi),包(bao)括(kuo)奇亚籽内的(de)食品创作(zuo)商,应该要(yao)斟酌哪(na)一(yi)款种子网(wang)溶液剂对身体有(you)利于,那些生成(cheng)物在消耗 以(yi)往坚(jian)持不懈(xie)其品行。

本研讨会的指标是都差別生产批号的
是(🃏shi)完(wan)全迅雷(lei)种子选手和磨碎(sui)迅雷(lei)种子选手的氧化的发生变化性是(shi)🧸否是(shi)具有(you)不同(tong)之处(chu)。

02 利用仪器

Instrument
利用(yong)安东帕RapidOxy 100 监(jian)测能够赞(zan)助制作商在相称短(duan)的(de)时候(hou)内查抄优化利用(yong)。由于全部丈量是wan全主动的(de),是以(yi)节流尝试室(shi)任务(wu)🧸职员的(de)时候(hou),同时使丈量进程中(zhong)的(de)偏(pian)差源最(zui)小化。
在(zai)没(mei)有事(shi)没(mei)事(shi)后样件配(pei)制的周(zhou)💟围(wei)环境下抵(di)御精确测量。

SAVING TIME
RapidOxy 100 通用性(xing)的长处岂(qi)但节流检测(ce)时候(hou)。但更(geng)主要的⭕是(shi),能够从全体上考查产物的氧(yang)化行动。该信息优于(yu)单(dan)一(yi)成份(fen)的已知氧(yang)化不变性(xing),该单(dan)一(yi)🧸成份(fen)能够遭到产物全部基质中其余份(fen)子的化学影响。
【TIPS 贴士】勾引期的界说:从起头样品容器的加热法式到丈量的最大压力降落10%(分钟)ꩲ之间颠末的时候。从最大压力起头的压降与样品的耗氧量间接相干。
原材料的(de)利(li)诱期表明了其摄(she)氧(yang)(yang)量的(de)阶段,⛄和(he)会提(ti)出其摄(she)氧(yang)(yang)量和(he)摄(she)氧(yang)(yang)转速的(de)信息。是以,有(you)着较短利(li)诱期的(de)原材料往往比有(you)着较长利(li)诱期的(de)原材料对氧(yan🎃g)(yang)化(hua)的(de)更(geng)不(bu)发生变(bian)化(hua)。
03 尝试

Test Procedure

配件
107296 O形(xing)骗(pian)人件,氟(fu)聚氨酯材料,107138 干净干燥(zao)湿巾纸,窗户(hu)玻璃𝓀ꩲ盘
设置
参数 | 设置 |
样本 : 备样1:磨(mo)碎的(de)奇(qi)亚(ya)籽 /&nꦬbsp; 打样定制♎2:磨(mo)碎的(de)奇(qi)亚(ya)籽
原(yuan)材(cai)料3:整粒(li)奇亚(ya)籽 / 原(yuan)材(cai)料4:磨碎的奇亚(ya)籽 / 原(y𒐪uan)材(cai)料5:整粒(l൲i)奇亚(ya)籽
在(zai)两部 RapidOxy 100 实♒验仪器中測試了几种差其它奇亚籽图(tu)纸。对(dui)每条个合格💜品抵御1次
考试。是以,可🍸(ke)表(biao𝕴)明(ming)测定法奇亚籽样(yang)件的氧化反(fan)应一(yi)致性(xing)的重(zhong)复(fu)多次性(xing)和出现性(xing)。
样本 | 装备1 运转1 / [分钟] | 装备1 运转2 / [分钟] | 装备2 运转1 /[分钟] | 装备2 运转2 /[分钟] | 均匀值 [分钟] |
1 | 244.14 | ||||
2 | |||||
3 | |||||
4 | |||||
5 | 318.73 |
借助SEO优化(hua)的(de)(de)用户名界说(shuo)法(fa)式(shi)(shi)风格(ge)风格(ge),将100°C的(de)(de)各种测(ce)试(shi)图片气温和700千帕的(de)(de)刚开始添(tian)补阻力自(zi)动操作于3g代(dai)替测(ce)量(liang)的(de)(de)出错备样。因(yin)为zui便利店加(jia)盟的(de)(de)备样正确处理和最少化(hua)测(ce)量(liang)期间(jian)的(de)(de)同时量(liang),借助窗(chuang)玻(bo)璃皿将种子选手备ღ样装(zhuang)入测(ce)量(liang)室中(zhong)。在(zai)压走低(di)于上限(xian)阻力(Pmax)10%后,各种测(ce)试(shi)图片按(an)照法(fa)式(shi)(shi)风格(ge)风格(ge)中(zhong)的(de)(de)界定自(zi)动控制。每条个备样的(de)(de)祥(xiang)细(xi)利诱期成(cheng)为改变性(xing)座(zuo)谈(tan)的(de)(de)工作成(cheng)效(xiao)。
在豫(yu)备研讨会中,经(j🤡ing)途历程斟(zhen)酌(zhuo)要的(de)最(zui)长仗量那时(shi)候,互相斟(zhen)酌(zhuo)奇(qi)亚籽的(de)高(gao)温(wen)敏理性化,必定了最(zui)好是检验高(gao)温(wen)100°C。
04 成果

Results


成果标明,利用 RapidOxy 100 可疾速靠得住测定奇亚籽的氧化不变性,证实了引诱期的可反复值。

仿佛所会(hui)商的(de),在勾引(yin)期和土♉样的(de)氧化的(de)改变性相互(hu)间
样品 1 < 样品 2 < 样品4 < 样品 3 < 样品 5
成果的挨(ai)次标(biao)明,奇亚(ya)籽及其各(ge)自外(wai)表的状态对被腐(fu)蚀(shi)物物不(bu)改性(xing)有(you)决ꦫ定。供试(shi)品3和5如预估(gu)的那展现(xian)(xian)出较(jiao)(jiao)高的被腐(fu)蚀(shi)物物不(bu)改性(xing),表明所(suo)有(you)奇亚(ya)籽的氧摄(she)食网络(luo)速度变慢(man)。供试(shi)品1、2和4展现(xian)(xian)出较(jiao)(jiao)低的被腐(fu)蚀(shi)物物不(bu)改性(xing),表明磨细种子吧产生(sheng)很快的被腐(fu)蚀(shi)物物反映落实(shi)。


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